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Archivo de la etiqueta: Pan
La Pascua Ortodoxa
Igual que el año pasado publiqué el post del pan de Pascua (Kulich), este año no me puedo aguantar de no publicar aunque sea solo las fotos de las delicias que preparé para la Pascua. La celebramos el domingo pasado … Seguir leyendo
Publicado en Cocinas del mundo, Panes, Para el té, Rusa
Etiquetado Brioche, Festivo, Pan
6 comentarios
Pan de pasas, nueces y naranja confitada
Sigo con el tema de los panes. Me encanta el pan, por si no os habéis dado cuenta 🙂 Esta receta pertenece a mi super libro de «80 recetas de pan» que me traje de Francia, y cada pan que … Seguir leyendo
Publicado en Cocinas del mundo, Francesa, Panes
Etiquetado Aromático, Desayuno, Frutos secos, Naranja, Pan
3 comentarios
Pan dulce de miel y frutos secos
Llevo muchos años haciendo este pan aunque con el tiempo modifiqué la receta a mi gusto. Por fin llegó la hora de publicarlo. Es un pan especial, con miel, canela y frutos secos. Es ideal para el desayuno aunque yo … Seguir leyendo
Publicado en Cocinas del mundo, Internacional, Panes, Repostería
Etiquetado Aromático, Desayuno, Frutos secos, Pan
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Pan «torcido» Provenzal
Este aromático pan es un perfecto acompañante de platos de verdura, pescados ahumados o marinados, quesos y patés. Y con una loncha de tomate fresco, unas olivitas y un buen aceite de oliva es simplemente fantástico 🙂 Claro que es … Seguir leyendo
Le Pain brioché aux raisins
Sigo con las recetas de pan que me traje de Francia. Este delicioso pan brioché lo preparé para unos buenos amigos franceses que fuimos a visitar hace unos días. Hicimos una merienda con nuestros peques y probamos este pan. Creo … Seguir leyendo
Pan de nueces y miel
De vez en cuando voy haciendo panes, ya que no solamente me gusta el pan casero, sino que he de amortizar mi nuevo libro de «80 recetas de pan» que compré en Francia este verano 🙂 Os presento este maravilloso … Seguir leyendo
Publicado en Cocinas del mundo, Francesa, Panes
Etiquetado Crujiente, Frutos secos, Pan
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Pan de cereales
Siguiendo con el tema de pan, os presento este delicioso ejemplar para los amantes de panes «con relleno», es decir que llevan algo más que harina, levadura y agua 🙂 Sigo con mi nuevo libro de 80 recetas de pan, … Seguir leyendo
Le pain de mie
Ya sabéis que a menudo preparo pan casero. Mientras estamos de vacaciones en Francia, me he comprado varios libros de recetas, y uno de ellos va de panes. 80 recetas de panes diferentes – una delicia del libro. Ayer preparé … Seguir leyendo
Pan Irlandés
Siguiendo con el tema de panes caseros y ecológicos, os presento el pan irlandés. Normalmente siempre preparo recetas de pan bastante básicas, es decir: levadura, aceite, sal, harina y semillas, frutos secos o avena, pero esta vez me apetecía hacer un … Seguir leyendo
Publicado en Cocinas del mundo, Irlandesa, Irlandesa, Masas, Panes
Etiquetado Aromático, Crujiente, Desayuno, Pan
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Pan integral casero de avena y nueces
No hace mucho vi un documental en un canal francés sobre un estudio de pan que hicieron unos laboratorios franceses. Compraron barras de pan en muchas panaderías de París y las analizaron. Resutó que todas a excepción de los panes … Seguir leyendo
La Cuisine de Uliana 