Archivo de la etiqueta: Fruta

Tarta de nectarinas

Epoca de tartas de fruta. Ricas, sencillas, bonitas y muy apetitosas! Después del último éxito de la tarta de albaricoques (ver aqui), he seguido con las deliciosas tartas de fruta fresca y he conseguido estos fantásticos ejemplares. La verdad es … Seguir leyendo

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Tarte tatin aux figues – Tarta tatin de higos

Mi marido trabaja en el sector de fruta y verdura fresca, y de vez en cuando me trae cajas de delicias como cerezas, o fresas, etc. Hace unos días me trajo una cajita de higos maduros y buenísimos. Aparte de … Seguir leyendo

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Confitura de naranja casera

Soy amante de las mermeladas y confituras. Las que más me gustan son de naranja y todas las frutas rojas en general. Sobre todo cerezas, guindas  y grosella negra. Cuando era pequeña mi madre y mis abuelas hacían conservas a … Seguir leyendo

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Tarta de albaricoques

Es temporada de albaricoque. Este riquísimo pequeño fruto lleno de jugosa carne. Mmmm, me encantan! En el jardín de mi abuela en mi querido Cáucaso había un arbol enorme de albaricoques y en verano, cuando íbamos de vacaciones, solíamos coger los deliciosos … Seguir leyendo

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Linzertorte

Esta es una receta austriaca y hace tiempo que esperaba su oportunidad 🙂 Por fin llegó! A mi marido le gustan pasteles con frutas y mermeladas, así que el otro día la preparé pensando en el. Cuando pregunté su opinión … Seguir leyendo

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Tarta de peras y jengibre

Esta tarta es bien sencilla de preparar, muy vistosa, fresca y rica. Los ingredientes son sencillos, y no se tarda mucho en hacerla, así que es una buena opción para los que no os gusta mucho entretenerse en la cocina, … Seguir leyendo

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Cocktail caliente de naranja, miel y especias.

En días de invierno siempre apetece tomar algo calentito. A parte de las sopas, calditos y potajes existen bebidas calientes que calientan de verdad y además son sanas y buenas para la salud. A veces me gusta preparar cocteles en … Seguir leyendo

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Clafoutis aux cerises

Es la época de cerezas, con lo cual es también la de Clafoutis. Este postre francés es todo un clásico. Existen diferentes variaciones del Clafoutis con peras, albarocoques, ciruelas, pero el que más me gusta es el de las cerezas.  Reconozco que … Seguir leyendo

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Tarta de melocotón y crema de almendra

A mi marido le encantan los postres, las tartas y la repostería en general. Claro, como buen francés que es….no puede vivir sin los postres:) Para que su paladar no se oxide y para complacerle aún más si cave, me … Seguir leyendo

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