Archivo de la categoría: Internacional

Chocolate Banana Bread

Publicado el septiembre 4, 2015 por Uliana

La llegada de otoño en estas tierras francesas donde resido es inminente y se siente ya en el aire. Queda muy poco para lluviosas tardes, plaids a cuadros en el sofá y tazas de té caliente. La verdad es que … Seguir leyendo →

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Cookies de Eric Kayser

Publicado el marzo 21, 2015 por Uliana

Hace poco mi marido me regaló un bonito libro de recetas clásicas de repostería francesa de Eric Kayser, un célebre pastelero francés. Está lleno de bonitas fotos, explicaciones paso a paso de cómo hacer las delicias más espléndidas de la … Seguir leyendo →

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Pavlova

Publicado el diciembre 28, 2014 por Uliana

Este ligero y delicado pastel  creado en Nueva Zelanda en honor a la célebre bailarina rusa Anna Pavlova, es sin duda un perfecto postre para las fechas en las que estamos. Perdonad, ante todo Feliz Navidad a todos! 🙂 ¿Cómo … Seguir leyendo →

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Tarta de verduras y bacon

Publicado el noviembre 25, 2014 por Uliana

Buenísima receta de una tarta salada (y no dulce para variar). Masa casera, relleno que contiene verduras, y con un toque original. Os puedo decir que es una alternativa perfecta para una cena con familia, o con amigos, o incluso … Seguir leyendo →

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Fingers terroríficos de Halloween

Publicado el octubre 30, 2014 por Uliana

Y si amigos, Halloween está a la vuelta de la esquina. No  suelo preparármela mucho pero me gusta hacer algo especial para esta fiesta. Y si puede ser con los productos de la temporada (castañas, calabaza…), pero esta vez he … Seguir leyendo →

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Crumble de manzanas

Publicado el septiembre 25, 2014 por Uliana

Después de una pequeña ausencia debida a los cambios en mi vida personal, una nueva mudanza, una nueva casa, y muchas cosas nuevas, he vuelto! Y estoy aquí con una receta muy poco francesa y que además no había hecho … Seguir leyendo →

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Galletas de chocolate

Publicado el diciembre 7, 2013 por Uliana

Suena un poco simplón, pero estas galletas tienen truco. Tienen una pequeña apertura por la que se ve el relleno de caramelo de chocolate. No son demasiado dulces (cosa que me gusta mucho) y tienen una textura muy agradable. Son … Seguir leyendo →

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Muffins de chocolate y avellanas

Publicado el May 30, 2013 por Uliana

Esta receta es de uno de mis libros de recetas franceses, pero está claro que Muffins no son franceses para nada :), pero ahí también los comen jeje. Me gustó la receta porque me encanta la combinación de los ingredientes … Seguir leyendo →

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Galletas de avena (buenísimas!)

Publicado el May 20, 2013 por Uliana

Ya tengo un post de galletas de avena en mi blog, pero estas son diferentes y salen riquísimas!! La receta proviene de una web rusa de recetas, pero es de Jamie Oliver (así lo indicaban en la web). A mi … Seguir leyendo →

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Lemon curd

Publicado el marzo 21, 2013 por Uliana

Esta crema de limón de procedencia británica es una fantástica alternativa a las mermeladas y confituras, así como un relleno para tartas, pasteles, magdalenas y simplemente postre. Antiguamente en Inglaterra lo servían para el té de las 17:00 con los … Seguir leyendo →

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