Archivo de la etiqueta: Cordero

Arróz Pilaf Azerí – «Plov»

Publicado el noviembre 8, 2011 por Uliana

Este siempre ha sido uno de los platos «estrella» en mi família. En cada país hay un plato típico de arróz. En España es la paella, en Italia es el risotto, pues en Azerbaidjan (donde yo nací) es el «Plov», … Seguir leyendo →

Publicado en Azerí, Cocinas del mundo, Platos de carne, Platos principales | Etiquetado , , , | Deja un comentario