Archivo de la etiqueta: Limón

Pastel de avellanas y miel

Publicado el enero 13, 2015 por Uliana

Absolutamente «must have» en el recetario de cada gourmet que se precie:). Sabores de otoño y de invierno, una mezcla muy acertada, textura melosa con trocitos de avellanas y con aroma a miel…. Un glaseado de cítricos que añade una … Seguir leyendo →

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Lemon curd

Publicado el marzo 21, 2013 por Uliana

Esta crema de limón de procedencia británica es una fantástica alternativa a las mermeladas y confituras, así como un relleno para tartas, pasteles, magdalenas y simplemente postre. Antiguamente en Inglaterra lo servían para el té de las 17:00 con los … Seguir leyendo →

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Pastel al almibar de limón y coco

Publicado el febrero 9, 2012 por Uliana

La receta de este delicioso pastel la he sacado de uno de los muchos libros de recetas que tengo, aunque la he modificado un poquito. Mi marido ha estado de viaje unos días, y quería preparar un bizcocho un poco … Seguir leyendo →

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Tarte au citron meringuée

Publicado el julio 20, 2011 por Uliana

Hace tiempo que quería hacer esta maravillosa tarta con un relleno fantástico. La tarta de limón merengada. Desde pequeña me encantaban los pasteles con relleno de limón. Lo encuentro perfecto para combinar con lo dulce, ya que resta azúcar con … Seguir leyendo →

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