Archivo de la etiqueta: Crujiente

Tarta del sol – Tarte Soleil

Publicado el octubre 1, 2015 por Uliana

Hace poco descubrí estas tartas tan vistosas y originales. En Francia están tomando protagonismo y se están volviendo muy populares. No me extraña porque es muy fácil de preparar, se puede usar los rellenos que uno quiera (tanto salados como … Seguir leyendo →

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Tarta de nectarinas

Publicado el julio 28, 2015 por Uliana

Epoca de tartas de fruta. Ricas, sencillas, bonitas y muy apetitosas! Después del último éxito de la tarta de albaricoques (ver aqui), he seguido con las deliciosas tartas de fruta fresca y he conseguido estos fantásticos ejemplares. La verdad es … Seguir leyendo →

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Tarte aux abricots

Publicado el julio 4, 2015 por Uliana

Epoca de albaricoques. Buenísima fruta rica en fibra, azúcares y vitaminas. No podía dejaros sin esta receta que he descubierto en la páginas de internet. Creo que no he hecho nada más fácil que esto, que además resulta super bueno. … Seguir leyendo →

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Cake au chocolat

Publicado el junio 14, 2015 por Uliana

A mis hijos les encanta el chocolate. ¿Y a quien no?:). Para variar un poco y no hacer siempre el mismo bizcocho para merendar, he rebuscado en mis libros de cocina y mis esfuerzos han sido recompensados con este delicioso … Seguir leyendo →

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Cookies de Eric Kayser

Publicado el marzo 21, 2015 por Uliana

Hace poco mi marido me regaló un bonito libro de recetas clásicas de repostería francesa de Eric Kayser, un célebre pastelero francés. Está lleno de bonitas fotos, explicaciones paso a paso de cómo hacer las delicias más espléndidas de la … Seguir leyendo →

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Tarta de manzana

Publicado el marzo 8, 2015 por Uliana

Posiblemente el nombre de la tarta os parecerá algo banal pero es que la tarta es solamente de manzana. No hay cremas, no hay nada especial sino manzana y un poco de azúcar y mantequilla. Esta receta me la dio … Seguir leyendo →

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Pastel de avellanas y miel

Publicado el enero 13, 2015 por Uliana

Absolutamente «must have» en el recetario de cada gourmet que se precie:). Sabores de otoño y de invierno, una mezcla muy acertada, textura melosa con trocitos de avellanas y con aroma a miel…. Un glaseado de cítricos que añade una … Seguir leyendo →

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Pavlova

Publicado el diciembre 28, 2014 por Uliana

Este ligero y delicado pastel  creado en Nueva Zelanda en honor a la célebre bailarina rusa Anna Pavlova, es sin duda un perfecto postre para las fechas en las que estamos. Perdonad, ante todo Feliz Navidad a todos! 🙂 ¿Cómo … Seguir leyendo →

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Alcazar

Publicado el diciembre 5, 2014 por Uliana

He encontrado esta receta en el blog de Mercotte, como algunas anteriores que ya he hecho y publicado en mi blog. Según ella, es una versión española de la Linzertorte. He intentado averiguar si realmente es asi, pero no he … Seguir leyendo →

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Fingers terroríficos de Halloween

Publicado el octubre 30, 2014 por Uliana

Y si amigos, Halloween está a la vuelta de la esquina. No  suelo preparármela mucho pero me gusta hacer algo especial para esta fiesta. Y si puede ser con los productos de la temporada (castañas, calabaza…), pero esta vez he … Seguir leyendo →

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