Archivo de la categoría: Postres

Tarta del sol – Tarte Soleil

Hace poco descubrí estas tartas tan vistosas y originales. En Francia están tomando protagonismo y se están volviendo muy populares. No me extraña porque es muy fácil de preparar, se puede usar los rellenos que uno quiera (tanto salados como … Seguir leyendo

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Chocolate Banana Bread

La llegada de otoño en estas tierras francesas donde resido es inminente y se siente ya en el aire. Queda muy poco para lluviosas tardes, plaids a cuadros en el sofá y tazas de té caliente. La verdad es que … Seguir leyendo

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Tarta de nectarinas

Epoca de tartas de fruta. Ricas, sencillas, bonitas y muy apetitosas! Después del último éxito de la tarta de albaricoques (ver aqui), he seguido con las deliciosas tartas de fruta fresca y he conseguido estos fantásticos ejemplares. La verdad es … Seguir leyendo

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Tarte aux abricots

Epoca de albaricoques. Buenísima fruta rica en fibra, azúcares y vitaminas. No podía dejaros sin esta receta que he descubierto en la páginas de internet. Creo que no he hecho nada más fácil que esto, que además resulta super bueno. … Seguir leyendo

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Cake au chocolat

A mis hijos les encanta el chocolate. ¿Y a quien no?:). Para variar un poco y no hacer siempre el mismo bizcocho para merendar, he rebuscado en mis libros de cocina y mis esfuerzos han sido recompensados con este delicioso … Seguir leyendo

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Tarta de fresas – Tarte aux fraises

Una obra de arte….es lo que han dicho mis amigos cuando vieron esta tarta de fresas. La hice con mucho amor y cariño y estos fueron mis principales ingredientes, como en todas mis recetas:). Fue el postre ideal para una … Seguir leyendo

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Pavlova

Este ligero y delicado pastel  creado en Nueva Zelanda en honor a la célebre bailarina rusa Anna Pavlova, es sin duda un perfecto postre para las fechas en las que estamos. Perdonad, ante todo Feliz Navidad a todos! 🙂 ¿Cómo … Seguir leyendo

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Gâteau chocolat noisettes merengué

Hace poco fue el  aniversario de mi querido marido y le pregunté qué pastel quería que le hiciera. Me mandó un link de un blog de cocina francés y me dijo “Ñam ñam”:) Sin pensármelo mucho me puse con las … Seguir leyendo

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Tarte tatin de plátanos

Siguiendo con el tema de mis queridos postres franceses, os propongo esta fantástica variación de la famosa tarte tatin, solo que en este caso la preparé con plátanos. No os podéis imaginas qué delicia!!! Tengo una amiga que curiosamente se … Seguir leyendo

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Tarta de coco y mascarpone

Este sencillo y ligero pastel es el fruto de mis búsquedas en internet de recetas interesantes. Este en concreto lo encontré en una web rusa dedicada a las recetas. Hace unos días fue cumpleaños de mi suegra y he decidido … Seguir leyendo

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