Financier al aroma de rosa

En mi blog ya podéis encontrar una receta de financier, solo que es de té verde y la receta que presento hoy es practicamente la misma (base) pero con la diferencia de que en lugar del extracto de té verde, añadimos 1 cucharilla de la esencia de rosa y una pizca de colorante rojo en polvo o unas gotas del líquido, para que la masa quede de color rosado.

Aqui está la receta: https://lacocinadeuliana.wordpress.com/2011/07/19/financier-au-the-vert/

Me he comprado un molde especial para financier y lo he estrenado, así que ahora los financier salen como debe ser: rectangulares 🙂

Además los he decorado con un poco de chocolate y han quedado fantásticos. Un ligero sabor y aroma a rosas les da un toque especial, exótico.

Disfrutad de estas pastitas con un té o café, aunque solas están muy buenas también!

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Acerca de Uliana

Soy una amante de la cocina y de la comida
Esta entrada fue publicada en Cocinas del mundo, Francesa, Para el té, Repostería y etiquetada , , , , . Guarda el enlace permanente.

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